back to top
NaslovnicaZabavaZaboravite avokado, maslinovo ulje ili borovnice: Ova povrćka je nova superhrana godine

Zaboravite avokado, maslinovo ulje ili borovnice: Ova povrćka je nova superhrana godine

Kupus je postao gastronomski i nutritivni hit, zamjenjujući prokelj kao popularno povrće.

Pregledajući kulinarske kanale na društvenim mrežama, primijetit ćete mnogo videa kuvara širom svijeta koji hvale kupus kao veoma svestrano povrće. Razmislite o dodavanju kupusa u svoju korpu prilikom iduće kupovine.

Osim što je trenutno in, kupus je i veoma bogat nutritivno. Sadrži vlakna, polovinu dnevne potrebe za vitaminom K, trećinu potrebe za vitaminom C i deset posto dnevne potrebe za folatom. Bjelanjasto povrće također sadrži tragove mangana, vitamina B6, kalcija, kalija, vitamina A, gvožđa i riboflavina.

- Advertisement -

Kupus pripada porodici krstašica zajedno s brokolijem, karfiolom, keljom i prokeljom. Svi oni imaju slična svojstva koja se bore protiv raka, kontroliraju upalu i smanjuju rizik od srčanih bolesti.

Kupus može biti zelene, crvene ili ljubičaste boje, a listovi mogu biti glatki ili naborani.

Iako ChefIQ napominje da kupus može imati lošu reputaciju zbog sumpornog mirisa kada se prekuva, pravilno pripremljen može obogatiti vaša jela.

Konzumiranje kupusa može smanjiti upale, sadrži antocijanine koji su zdravi za srce i mogu sniziti nivo masnih materija koje uzrokuju začepljenje arterija, poput holesterola.

Imajte na umu da prevelika konzumacija povrća iz porodice krstašica može uzrokovati nadutost zbog visokog vlaknastog sadržaja.

- Advertisement -

Izvor: ( citymagazine.danas.rs / Ibna.rs )

- Advertisement -

Najnovije objave

Novi šef BIA imenovan uz saglasnost Saveta za nacionalnu bezbednost, liderstvo preuzeo Vučić

Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić je danas predsjedavao redovnoj sjednici Savjeta za nacionalnu sigurnost, na...

Moderni i šareni letnji modeli torbi koji će vas oduševiti – samo 990 dinara!

Za ljeto vam trebaju praktične, moderne, šarene i dovoljno prostrane torbe kako biste ponijeli...

UHAPŠENI KRIJUMČARI LJUDI KOD PIROTA! U vozilu pronađeno 67 migranata, izjavio ministar Dačić.

Potpredsjednik Vlade Srbije i ministar unutrašnjih poslova Ivica Dačić je danas saopštio da su...

Novi šef BIA imenovan uz saglasnost Saveta za nacionalnu bezbednost, liderstvo preuzeo Vučić

Predsjednik Srbije Aleksandar Vučić je danas predsjedavao redovnoj sjednici Savjeta za nacionalnu sigurnost, na...

Moderni i šareni letnji modeli torbi koji će vas oduševiti – samo 990 dinara!

Za ljeto vam trebaju praktične, moderne, šarene i dovoljno prostrane torbe kako biste ponijeli...